עוגת אגוזים וקינמון

עוגת אגוזים וקינמון בחושה בקלי קלות – עוגה נהדרת ואיזה ריח במטבח.
עוגה עשירה ונימוחה, במיוחד מושלמת לצד קפה הבוקר של סוף השבוע, שמוכנה בצ'יק צ'אק!

מתכון באדיבות: דורית אלישע  – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מצרכים 

• מאתיים גרם חמאה (או מחמאה) בטמפרטורה חדר
• 1 1/2 כוס סוכר (מידה כוס חד פעמי שתייה חמה)
• 1 שקית סוכר וניל
• שלוש ביצים
• שמנת חמוצה אחת
• יוגורט אחד
• שקית אבקת אפייה
• כוס אחד אגוזים קצוצים
• כף אחת קינמון
• שלושת רבעי כוס סוכר חום
• שתיים וחצי כוסות קמח

אופן הכנה 

1. מחממים תנור ל 180 מעלות
2. נערבל במיקסר וו גיטרה את החמאה, סוכר, סוכר וניל, ביצים, שמנת, יוגורט למשך 5 דקות,ואז מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה.
3. נשים בקערה נפרדת אגוזים קצוצים, כף אחד קינמון,שלושת רבעי כוס סוכר חום, ומערבבים הכל היטב. 
   משמנים שתי תבניות אנגליש קייק (או סיר פלא) ויוצקים פנימה חצי מכמות הבצק. 
4. מפזרים לתוך הבצק את האגוזים ומערבבים מעט עם מזלג. 
5. ומעל שופכים את יתר הבצק
   ולבסוף נאפה בתנור שחיממנו מראש במשך כחמישים דקות.

שאלות ותשובות

שאלה: אם לי את התבנית מה אפשר להשתמש?
תשובה: אפשר עם סיליקון פרח או סיר פלא.

שאלה: גביע יוגורט טבעי?
תשובה: כן

שאלה: אם אני רוצה לעשות אותה פרווה?
תשובה: שימי מחמאה במקום חמאה,ושמנת צמחית אחת

שאלה: אם אני שמה שמנת צמחית זה לא מתוק מדי והיוגורט ?
תשובה: תורידי רבע כוס סוכר לבן מהעוגה