רמת קושי: בינוני | זמו הכנה: 30 דק׳ (5 שעות במקרר)


מתכון לעוגת לוטוס בלונדי קלה להכנה וללא אפיה, יש אורחים? אין בעיה פשוט להכין וכולם מרוצים

מצרכים:

  • 1תבנית אינגליש קייק
  • 1חבילה עוגיות לוטוס
  • 1כוס חלב
  • 2שמנת להקצפה
  • 1מעדן יולו
  • 2חבילות שוקולד בלונדי
  • כף אבקת סוכר
  • 1 פודינג וניל
  • אפשרי תותים לקישוט

אופן הכנה:

  1. במיקסר עם מקציף לשים 1.5 שמנת מתוקה להתחיל להקציף . להוסיף תוך כדי הקצפה את הפודינג וניל וכף אבקת סוכר .מתקבל קרם די סמיך על מנת לדלל אותו שיהייה קל למריה נוסיף חצי כוס חלב ומעדן יולו שוקולד לבן בתנועות קיפול .
  2. ניקח תבנית – נתבול את עוגיות הלוטוס בחלב ונתחיל לסדר כשכבה ראשונה את העוגיות .. לאחר מכן נשים קרם (חוזרים על הפעולה 3 פעמים כשלבסוף למעלה מסיימים בקרם )
  3. מכניסים את העוגה למקפיא (בערך 5 שעות )
  4. 10 דקות לפני שמוציאים את העוגה מההקפאה ניקח סיר קטן עם חצי שמנת מתוקה וחצי כוס חלב נביא לרתיחה ונוסיף את קוביות השוקולד בלונדי עד לקבלת גנאש מושלם עם מרקם נוח וגמיש ..
    לקרר מעט אבל עדיין שיהייה נוזלי כדי שנוכל לשפוך מעל העוגה

-שולפים את העוגה מהתבנית ומעל זולגים את הגאנש .

רצוי להחזיר למקפיא עד לחצי שעה לפני האכילה
תהנו:)

הפעלת טיימר:

[ycd_countdown id=1988]


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות למתכון

תגובות למתכון

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר.