מתכון לפסטה ברוטב שמן זית, שרי, פטריות ושום
מרכיבים:
- כל סוג פסטה שאוהבים- 500 ג'
- בצל
- 2-3 שיני שום
- 3-4 פטריות
- 10-12 עגבניות שרי
- רוטב טריאקי
- רוטב סוייה
- פלפל שחור
- מרק עוף
- חופן כוסברה קצוצה
- חצי כוס מים
אופן ההכנה:
- בהשראת חני קונאשוילי❤.
- לטגן בצל גדול חתוך לרצועות. להוסיף 2-3 שיני שום קצוצות,3-4 פיטריות טריות גדולות חתוכות לפרוסות ו10-12 עגבניות שרי חצויות.
- לטגן כמה דקות ולהוסיף מעט סויה ומעט טריאקי, פלפל שחור גרוס או רגיל.
- מוסיפים כפית מרק עוף וחצי כוס מים..
- את הפסטה המבושלת לסנן ולהוסיף מעל מעט שמן זית ולערבב.. להוסיף את הפסטה למחבת ולהקפיץ עוד כמה דקות.
- לפזר כוסברה טרייה קצוצה מעל..
תודה למורן האלופה, מוזמנים לבקר בדף של מורן ולעשות לייק
0 תגובות